header image
Главная arrow Информация для туристов arrow Рестораны и кафе
Рестораны и кафе
Традиционный болгарский ресторан называется механа. Он декорирован в национальном стиле и предлагает блюда местной кухни. Во многих механах готовят по традиционным рецептам, и еда в них чаще всего — отменная. Существуют также рестораны с кухней других стран (популярны греческая и итальянская).

Для тех, кто хочет быстро и недорого перекусить, в кафе-бистро (закусвалня) подают легкие закуски, холодные и горячие напитки. Кроме того, на улицах многих болгарских городов продают кебапче (жаренные на решетке котлеты продолговатой формы из рубленого мяса с приправами; можно заказать с гарниром или в пите с соусом) и мясо, приготовленное на дюнере (в России это блюдо называют шаурмой или шавермой). В некоторых городах в сезон (начало осени) продают вареную кукурузу. Все перечисленное выше — так называемый национальный фаст-фуд; кроме него, конечно, всегда можно перекусить каким-нибудь сэндвичем или пиццей.

Ещё по теме:
 

Путеводители по Болгарии
Болгарско-русский и русско-болгарский словарь. Свыше 10000 слов в каждой частиТимонина Е.В.
Болгарско-русский и русско-болгарский словарь. Свыше 10000 слов в каждой части


Балканская война (1877 - 1878). Освобождение Болгарии от турецкого игаИонин Сергей Николаевич
Балканская война (1877 - 1878). Освобождение Болгарии от турецкого ига


БолгарияБусфилд Джонатан
Болгария


Власть и церковь в Восточной Европе. 1944-1953 гг. Документы российских архивов. Том 1
Власть и церковь в Восточной Европе. 1944-1953 гг. Документы российских архивов. Том 1